Lowongan Kerja SUPERVISOR RESTORAN, JAKARTA

Level Pekerjaan :
Industri :
Pendidikan :
Tipe Pekerjaan :

Posted Date: 2019-04-22

Pochajjang Korean BBQ adalah restaurant Korea yang tergabung dalam KULO Group. Kami membutuhkan sebuah tim solid untuk menjalankan operasional restaurant di daerah KELAPA GADING.

Tanggung jawab meliputi tapi tidak terbatas melayani customer dine-in, memastikan kelancaran operasional di dalam restaurant, bertanggung jawab untuk melakukan pengecekan kebutuhan operasional, menjaga kebersihan dan asset restaurant, membuat laporan harian.

Tanggung Jawab Pekerjaan :

Menjalankan operasional restaurant secara keseluruhan
Menerima order dari customer dengan teliti
Membuat makanan dan minuman sesuai dengan SOP
Memastikan kebersihan peralatan dan tempat
Mempersiapkan kebutuhan operasional untuk keesokan hari
Membuat laporan harian yang ditentukan oleh kedai
Menjaga kondisi bahan-bahan baku yang ada di kedai
Mengatur Shift Karyawan dan Tim lainnya

Syarat Pengalaman :
Pengalaman bekerja dibidang Restaurant sebagai Supervisor minimal 2 tahun
Keahlian :

Mampu memimpin tim yang terdiri dari waiter, kasir, dan kitchen staff
Mampu mengatur flow dari waiter dan memberikan arahan yang jelas kepada waiter dan kasir
Mampu mengoperasikan tablet dan sistem kasir
Mampu membuar laporan stock dan penjualan harian dan mingguan
Mampu menjaga kondisi bahan baku dan mengestimasi peng-orderan bahan baku
Mampu menghadapi complain customer dengan baik

Kualifikasi :

Pria
Usia 25 – 35
Wajib lulusan SMA/SMK
Rajin, jujur dan disiplin
Berinisiatif tinggi serta memiliki keinginan untuk berkembang
Siap bekerja keras dan bermotivasi tinggi
Berpenampilan rapih, bersih dan menarik
Energetic dan Proaktif

Waktu Bekerja :
Jam 2 (siang) – 12 ++ malam (close)

Profile Perusahaan

Deskripsi Perusahaan

Pochajjang Korean BBQ adalah restaurant Korea yang tergabung dalam KULO Group. Kami membutuhkan sebuah tim solid untuk menjalankan operasional restaurant di daerah KELAPA GADING.