Lowongan Kerja Restaurant Supervisor PT.Fortaleza Boga Indonesia

Level Pekerjaan :
Industri :
Pendidikan :
Tipe Pekerjaan :

Posted Date: 2019-02-10
Closing Date: 2019-03-31

Fortaleza Boulangerie & Patisserie adalah unit usaha dibawah PT. Fortaleza Boga Indonesia, membutuhkan Restaurant Supervisor untuk bekerja sama dengan Restaurant Manager dalam mengelola operasional harian restoran berkapasitas 250 seats, Casual Dining, European & Asian Menu, Bakery Pastry Shop, Coffee Shop.

Tanggung Jawab Pekerjaan :

Membantu Restaurant Manager dalam operasional harian restoran, membuat jadwal kerja karyawan, melakukan training, supervisi dan membimbing waiter/waitress, menghadapi keluhan tamu, serta membuat laporan harian operasional restoran.

Syarat Pengalaman :
Pengalaman minimal 4 tahun di bidang jasa pelayanan restoran dengan kesibukan tinggi.
Keahlian :

Menguasai Microsoft Office (Word,Excel,PowerPoint), Berpengalaman dengan Sistem P.O.S

Kualifikasi :

Pria/Wanita umur 25 – 35 thn, Jujur, Teliti, Disiplin, Bertanggung jawab, dan Mempunyai Passion dibidang jasa restoran.

Tunjangan :

Uang Tunjangan Jabatan, Free Employee Meal 1x per 8jam kerja

Insentif :

Service Charge, Tips, Bonus Target Perusahaan

Waktu Bekerja :
1 minggu 40 jam (diluar jam lembur)

Profile Perusahaan

Deskripsi Perusahaan

Fortaleza Boulangerie & Patisserie mempunyai ragam jenis produk dan pelayanan, dengan membawa gaya khas Bakery & Pastry Eropa.

Kami memproduksi macam-macam roti dan kue dengan gaya standard Eropa, tetapi dengan acuan rasa yang telah di improvisasi sehingga bisa diterima oleh konsumen local.

Selain memproduksi roti dan kue, kami juga menyajikan hidangan makanan bergaya Eropa, Asia, dan Indonesia. Semua produk tersebut kami sajikan dengan konsep pelayanan restoran Casual Dining.

Selain jenis makanan, kami pun menyajikan ragam jenis minuman baik Hot maupun Cold Beverages, dengan konsep menu dan penyajian khas Coffee Shop.

Fortaleza Boulangerie & Patisserie juga menyediakan produk-produk roti dan kue untuk supply keperluan Cafe, Coffee Shop, Restaurant, Bank, Corporate, dan Events. Produk-produk tersebut dapat di customize secara exclusive untuk keperluan masing-masing konsumen dengan syarat dan ketentuan yang kami berikan.