Lowongan Kerja COOK ABUELLA COFFEE & EATERY COMMUNITY, TANGERANG

Industri :
Pendidikan :
Tipe Pekerjaan :

Posted Date: 2019-10-11
Closing Date: 2019-11-11

ABUELLA COFFEE & EATERY COMMUNITY sedang mencari kandidat yang berpengalaman sebagai COOK

Tanggung Jawab Pekerjaan :

1.Memastikan kebersihan area kitchen dan peralatannya pada saat opening restaurant dan closing restaurant.
2.Bertanggung jawab dalam kebersihan persiapan dan mengelola bahan baku dasar sesuai dengan standart kebersihan dan kesehatan yang telah di tetapkan .
3.Memasak menu sesuai dengan print out menu/orderan atau sesuai dengan intruksi atasan.
4.membantu head kitchen dalam ritme kerja dan service sequence kitchen.
5.Memastikan kebersihan diri dan grooming sesuai dengan tata tertib yang diberlakukan oleh perusahaan.
6.Wajib memahami produck knowledge,step of service serta program atau promosi yang ada sehingga dapat mengatur stock produck.
7.Bertanggung jawab dan menjaga dengan baik aset perusahaan.
8.Wajib kekerja sama dan siapa membantu rean kerja agar ritme pekerjaan lebih efesien dan efektif
9.Bertanggung jawab dengan pekerjaan serta mematuhi semua peraturanyang telah di tetapkan oleh perusahaan dan patuh pada atasan.
10.Wajib mengikuti breafing serta mengikuti arahan yang telah di tetapkan oleh atasan seperti menu apa saja yang harus di upselling dan menu sold out.
11.Membantu atasan dengan tugas administrasi seperti mencatat di kitchen log book daily,weekly dan monthly inventory serta mengerti alur order barang ,breakage report dan melakukan kitchen daily checklist.

Syarat Pengalaman :
Minimum pengalaman 1 tahun pada posisi yang sama sebagai COOK
Keahlian :

1.Mengerti COGS
2.Administrasi kitchen
3.Mengerti penolahan bahan dasar makan dan memasak

Kualifikasi :

1.Pria/Wanita usia max 35 tahun.
2..Minimum pengalaman 1 tahun di bisang yang sama
3.Jujur.
4.Di siplin
5.Teliti.
6.tanggung jawab
7.Pekerja keras.
8.Mampu bekerja dengan tekanan.
9.Memiliki integeritas da loyalitas tinggi
10.Mampu bekerja secara induvidu dan team

Tunjangan :

Uang Makan,Uang Transport

Insentif :

Tunjangan Jabatan,Service Charge

Waktu Bekerja :
Shifting