Lowongan Kerja Lowongan kerja COOKS/BARTENDERS untuk KEDAI KOLLOUT-BOGOR


Kedai Kollout merupakan sebuah cafe berkonsep tradisional yang dikelola secara pribadi oleh owner. Berlokasi di Jalan destarata 3 No. 2 Bogor ( Seberang taman corat-coret )

Dibutuhkan segera staff berpengalaman untuk mengisi posisi sebagai waiters di kedai kollout.

Gaji untuk 6 bulan pertama akan menggunakan sistem harian. ( Penjelasan selanjutnya akan dilakukan pada saat interview )

Tanggung Jawab Pekerjaan :

Tugas dan tanggung jawab:
1. Mengelola kebutuhan stok dan pengadaan makanan/minuman sesuai dengan
daftar menu secara efisien agar dapat menguntungkan kedai kollout.
2. Selalu bekerja dengan motivasi yang baik dan berpenampilan bersih dan rapi.
3. Menjaga kebersihan area dapur memasak/bar dan peralatan yang tersedia
sepanjang hari.
4. Mengelola dan menyajikan makanan/minuman secara baik dan mendetail
sesuai dengan standard kualitas yang ditetapkan oleh pihak managemen.
5. Memastikan bahwa pesanan konsumen sesuai dengan daftar menu dan
spesifikasi, tersaji dengan benar permintaan spesifik dari konsumen untuk
menghindari kesalahan-kesalahan pada saat penyajian.
6. Bekerja sesuai dengan jadwal yang telah ditetapkan oleh pihak managemen.
7. Melakukan tugas-tugas lain yang ditetapkan oleh pihak managemen langsung
yang belum tertulis disini.
8. Membeli kebutuhan stok makanan

Syarat Pengalaman :
Minimal 2 tahun di bidangnya
Keahlian :

– Menguasai bumbu masakan tradisional.
– Dapat menghitung kebutuhan belanja harian.
– Dapat melakukan purchase order.
– Mampu bekerja dibawah tekanan.

Kualifikasi :

Syarat dan ketentuan :

– Pria berusia minimum 18 tahun.
– Berpenampilan bersih dan rapi.
– Memiliki motivasi kerja yang baik.
– Memiliki kesadaran dalam menjaga kualitas makanan/minuman
– Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim.
– Mampu bekerja dalam jam panjang/lembur apabila diperlukan.
– Mampu menerima kritik dengan baik.
– Memiliki keinginan untuk belajar.
– Memiliki kendaraan pribadi akan diutamakan.

Tunjangan :

– Makan siang/malam disediakan oleh pihak managemen.
– Tunjangan hari raya bagi yang bekerja melebihi 6 bulan.
– Bonus untuk yang memiliki dedikasi dan perfomance baik.

Insentif :

Uang lembur akan diberikan apabila terjadi karena permintaan managemen dan bukan karena kelalaian staff.

Waktu Bekerja :
Pukul 10.00 – 19.00 / Pukul 14.00 – 23.00