Barista, Chef & Pastry Blackpepper Resto & Cafe, Bandung

Level Pekerjaan :
Industri :
Pendidikan :
Tipe Pekerjaan :

Blackpepper Resto & Cafe sedang membutuhkan Barista, Chef, dan Pastry yg berkompeten dibidangnya. Dan juga lami memiliki beberapa Cafe dan Resto lainnya juga dan mungkin akan ditempatkan di cafe dan resto kami yg lain

Tanggung Jawab Pekerjaan :

Chef
Mengolah makanan sesuai resep
Menjaga secara keseluruhan kualitas bahan baku dan menu yang dijual oleh restoran
Bertanggung jawab terhadap kelancaran operasional bagian/divisi produksi
Membuat standar resep menu beserta foodcostnya.

Pastry
Memproduksi makanan yang dipanggang
Memesan persediaan
Mengawasi staf dapur
Dekorasi dan plating berbagai kue-kue dan makanan penutup

Barista
memproduksi minuman Coffe dll
Menyiapkan bahan-bahan pendukung operasional
Cek stock dan informasikan ke staff kasir apa saja menu beverage (minuman) yang kosong atau habis.

Syarat Pengalaman :
Pengalaman minimal 1 tahun dibidang yg sama
Keahlian :

Menguasai keahlian memasak
Menguasai keahlian membuat kopi dan minuman lainnya
Menguasai keahlian membuat dessert dll

Kualifikasi :

Pria / Wanita maks 30 tahun
Jujur
Teliti
Cekatan
Mampu bekerja dibawah deadline

Tunjangan :

Gaji : 1.500.000 – 4.000.000

Waktu Bekerja :
Shift pagi

Profile Perusahaan

Deskripsi Perusahaan

Blackpepper Resto and Cafe
restoran yang terletak tidak jauh dari jalan Dago, restaurant dengan menu utama steak .
Memiliki banyak sekali penggemar terutama para pencinta steak di bandung,
terletak di tempat strategis yaitu, jl. Maulana Yusuf No. 10 Bandung.