Lowongan Kerja Chef Restoran PT Bagus Ilham Sejahtera, Sidoarjo

Level Pekerjaan :
Pendidikan :
Tipe Pekerjaan :
Posted Date: Januari 17, 2020 Updated: Maret 27, 2020

PT Bagus Ilham Sejahtera dengan Unit Bisnis Joglo Restaurant membuka lowongan untuk Chef Restaurant

Tanggung Jawab Pekerjaan :

Tugas dan tanggung jawab seorang Chef antara lain sebagai berikut :
1. Mengelola dapur yang menjadi tanggung jawabya.
2. Menyusun Menu
3. Membuat standard recipe beserta food cost nya
4. Membuat purchase order ( bahan-bahan ).
5. Membuat perkiraan ( forecast ) yang akan dicapai.
6. Memimpin staff dan bawahannya.
7. Mengawasi jalannya operasional kitchen terutama pada saat Restaurant buka.

Syarat Pengalaman :
Pengalaman 5-10 tahun
Keahlian :

Untuk menjadi chef yang handal biasanya diperlukan beberapa kualitas diri yang harus dimiliki.
1. Kreativitas
2. Memiliki minat (passion) yang besar dalam dunia memasak
3. Mampu bekerja bersama anggota tim
4. Pengalaman dan keahlian dalam mengelola masakan
5. Memperhatikan detail dan hasil yang baik dari bahan-bahan pokok yang dia olah menjadi masakan
6. Bersedia menerima kritik dan saran
7. Memperhatikan kebersihan
8. Mampu bekerja di bawah tekanan
9. Punya daya tahan tubuh yang tinggi

Kualifikasi :

Pria

Tunjangan :

Makan

Waktu Bekerja :
Full time

Profile Perusahaan

Deskripsi Perusahaan

Kami perusahaan baru yang sedang pengembangan bergerak diperdagangan umum meliputi pertanian perkebunan, chemical, dan lainnya. Juga bergerak dibidang jasa dan konsultan

Lowongan Serupa