Lowongan Kerja CHEF/ KITCHEN CREW / WAITER & WAITRESS / BARISTA


Posted Date: 2018-09-01

Restoran Internasional yang berlokasi Sampit – Kalimantan dan Cibubur sedang membutuhkan beberapa posisi :

1. Chef for Indonesian & Oriental Cuisine (BBQ, Dim Sum, Steamer)

2. Kitchen Crew

3. Waiter & Waitress

4. Bartender

Tanggung Jawab Pekerjaan :

Key Responsibilities

– Mengelola dapur / floor / Bar yang menjadi kewajibannya.
– Menyusun Menu.
– Menyiapkan dan menghidangkan makanan / minuman.
– Membuat standard resep beserta food cost nya
– Membuat purchase order (bahan-bahan).
– Memimpin staff dan bawahannya.

Experiences and skills required:

(1)
– Minimum 5 th pengalaman sebagai Chef Indonesian atau Oriental cuisine
– minimum D3 Perhotelan

(2-4)
– Minimum 2 th pengalaman, diutamakan dari Hotel atau dari Restoran lain
– lebih diutamakan yang memiliki background pendidikan dari FnB sekolah perhotelan.
– Memiliki keahlian table manner, skirting, dan napkin.
– Berpenampilan menarik, rapi, ramah dan jujur.

Syarat Pengalaman :
memiliki pengalaman min 2 tahun dalam bidang yang sama
Keahlian :

– Skill indonesian cuisine cooking, khusus chef skill kitchen management.
– Implementasi hygiene & food safety.
– Memiliki keahlian sesuai dengan bidangnya.

Kualifikasi :

siap di tempatkan di Kalimantan dan Cibubur


Profile Perusahaan

Deskripsi Perusahaan

AMG Group adalah Holding Company/Group Perusahaan Otomotif dan pendukung-pendukungnya, termasuk ATPM, Sole Distributor, Dealership, Manufacturing, Leasing, Hospitality, Food & Beverage, dll yang dalam rangka pengembangan usaha saat ini mencari para profesional yang optimis untuk bersama-sama mengembangkan perusahaan.

PILAR PENGEMBANGAN NILAI BISNIS & ORGANISASI

Menyadari dan selalu bersyukur bahwa Tuhan Pencipta telah memberikan potensi yang sangat luar biasa, yaitu : kemampuan berpikir tanpa batas.
Melayani dengan upaya terbaik sehingga konsumen puas, bahkan sangat puas.
Berjuang penuh untuk mencapai karya terbaik dan berupaya terus meningkatkan standar prestasi dan kinerja tertinggi dengan diikuti selalu oleh jiwa melayani dan pengembangan nilai serta menjaga integritas dan komitmen.
Menciptakan banyaknya keragaman dan menyadari kekuatan dari kumpulan orang, ide dan budaya.
Menghargai dan berpartisipasi positif dalam komunitas bisnis, budaya dan masyarakat setempat.
Mengambil tanggung jawab sebagai suatu kebanggaan dan menjadikan budaya bertanya sebagai suatu kekuatan.
Menjadikan banyak pemimpin yang mengembangkan nilai berdasarkan contoh tindakan dan setiap kesempatan menjadikan pemimpin sekaligus sebagai guru.