Lowongan Supervisor Produksi Kue Kering Bisou Patisserie

Level Pekerjaan :
Industri :
Pendidikan :
Tipe Pekerjaan :

Bisou Patisserie saat ini sedang membutuhkan SPV di bagian produksi kue kering

Tanggung Jawab Pekerjaan :

Supervisor Job Description:
1. Mengerti basic pembuatan kue kering, mulai dari mixing, shaping, piping hingga pengoprasian oven.
2. Mengawasi kelancaran pelaksanaan proses produksi, mulai dari bahan baku sampai dengan produk jadi.
3. Mengawasi proses produksi dengan memastikan mesin produksi dan operator produksi bersinergi dengan optimum menggunakan alat bantu produksi.
4. Mengawasi pemakaian bahan baku dengan meminimalkan pemborosan dan kegagalan proses.
5. Mengawasi agar mutu bahan dalam proses sesuai dengan standar yang ditetapkan (Quality Control).
6. Bertanggung jawab atas pengoprasian peralatan dan mesin untuk mencapai target kualitas dan kuantitas produksi.
7. Mengefektifkan penggunaan sumber daya manusia dengan menekan absensi, peningkatan disiplin dan tata tertib.
8. Menjaga kebersihan peralatan, mesin dan lingkungan kerja.
9. Membuat laporan produksi, yang meliputi laporan absensi, pemakaian bahan, jam operational dan hasil produksi.
10. Membuat SOP sesuai dengan kondisi produksi.
11. Melakukan koordinasi dengan atasan.

Syarat Pengalaman :
Pengalaman sebagai SPV min 1 tahun
Keahlian :

– Mengerti cara kerja dan penggunaan oven
– Memiliki kemampuan berkomunikasi dan leadership yang baik

Kualifikasi :

– Pria/Wanita,
– Usia max 45 tahun
– Tegas
– Dapat bekerja di bawah tekanan
– Jujur dan teliti
– Bertanggung jawab
– Mau dan cepat belajar
– Mau bekerja secara team

Tunjangan :

– Makan 1x
– BPJS

Insentif :

Uang Lembur

Waktu Bekerja :
6 hari kerja, 9 jam

Profile Perusahaan

Deskripsi Perusahaan

Started with home industry in Bandung, Bisou was established in 2012 to bring a new level of elegance and quality to the premium cookies market. Our inherited Dutch classic recipe has been improved and carefully tested gradually. By using the finest premium ingredients, we create a fresh baked cookies where the crispness saturated with the moisture. Our mission is to produce the best cookies in town without losing its sight of the sweetness nature, just like the meaning of it’s name, kiss.