Baker atau Pastry Staff PT. Creo Ameya Boga

Pendidikan :
Tipe Pekerjaan :

Closing Date: Mei 11, 2018

PT. Creo Ameya Boga adalah salah satu Perusahaan yang bergerak di bidang Food & Beverages sedang membutuhkan tenaga profesional untuk posisi :
Bakery Staff

PERSYARATAN :
1. Laki-laki/Wanita, Usia max. 25 thn, Tinggi & berat badan ideal
2. Komunikatif, memiliki skill yang baik dalam penyimpanan bahan baku, pengolahan adonan sampai dengan penyajian dan pelayanan kepada Customer
3. Bersedia mengikuti jam jadwal kerja shift, masuk kerja di hari libur nasional & weekend
4. Pengalaman kerja min.1 th sebagai Pastry/Bakery Staff diutamakan dari Bakery/Pastry hotel
5. Lulusan minimal SMK dibidang Kuliner/Pariwisata

Tanggung Jawab Pekerjaan :

1. Mencampur dan memanggang bahan untuk memproduksi roti, roti rolls, cookies, kue, pie, pastries, atau makanan yang dipanggang lainnya.
2. Memeriksa kualitas produk dan mengidentifikasi barang rusak atau kadaluarsa
3. Menggabungkan bahan-bahan yang diukur dalam mangkuk pencampuran, pengadukan, atau alat memasak lainnya Menempatkan adonan dalam wajan Kemudian, mengatur suhu oven dan memanggangnya Mengatur waktu dan mengontrol kecepatan untuk mesin pencampuran, mesin pengadukan, atau ceret uap sehingga bahan diolah sesuai dengan petunjuk
4. Melakukan pemesanan bahan-bahan pembuatan roti yang diperlukan serta mencatat inventaris
5. Mengembangkan resep-resep baru
6. Menjaga kebersihan area kerja dan peralatan

Syarat Pengalaman :
Memiliki pengalaman min. 1 tahun dalam membuat Pastry, Croissant dan roti
Keahlian :

1. Pendidikan minimal SMK atau Diploma jurusan Tata Boga
2. Memiliki pengalaman min. 1 tahun dalam membuat Pastry, Croissant dan roti di hotel
3.Dapat mengoperasikan mesin oven dan mesin pembuat roti lainnya

Kualifikasi :

1. Laki-laki atau wanita usia maksimal 30 tahun (sehat jasmani dan rohani)
2. Pendidikan Minimal SMK atau Diploma jurusan Tata Boga
3. Memiliki pengalaman minimal 1 tahun dalam membuat Pastry, Croissant, dan roti di hotel
4. Mampu bekerja sama dalam team dan sistem shift
5. Jujur, berinisiatif dan bermotivasi tinggi
6. Berdomisili di area Kebayoran lama, Bintaro, Cipulir dan Cileduk

Tunjangan :

Gaji harian, Reimburst Biaya berobat

Insentif :

Uang Service, Uang lembur

Waktu Bekerja :
8 jam, 6 hari kerja 1 hari Off