Lowongan Kerja Assistant Manager / Supervisor PT. Mitra Sinbaya Perkasa (BURGER UP), Surabaya

Level Pekerjaan :
Industri :
Pendidikan :
Tipe Pekerjaan :
Posted Date: Januari 21, 2020 Updated: Juli 1, 2020
Status: Closed

PT. Mitra Sinbaya Perkasa Indonesia adalah perusahaan yang bergerak dibidang restoran cepat saji Burger Up.
Burger Up sudah berdiri sejak awal 2018 & saat ini memiliki 3 cabang yang tersebar di kota surabaya. Kami sedang mencari assistant manager / supervisor restoran.

Tanggung Jawab Pekerjaan :

– Mengelola & memastikan operasional restoran berjalan dengan baik
– Melakukan perkiraan & kontrol terhadap stok bahan baku untuk menghindari stok berlebihan
/ stok habis
– Memastikan semua pelanggan mendapatkan pelayanan yang baik & ramah
– Menyelesaikan semua masalah yang timbul baik secara internal maupun external
– Mengatur jadwal operational staff
– Melakukan rekrut staff operasional tetap / harian apabila diperlukan
– Melakukan briefing harian kepada semua staff operasional sebelum & sesudah jam operasional
– Menjadi seorang pemimpin yang dapat membawai seluruh staff operasional
– Memelihara lingkungan kerja yang positif
– Memastikan kebersihan restoran selalu terjaga
– Melakukan kontrol terhadap waste seminimal mungkin
– Memastikan target sales tercapai setiap bulan
– Bersedia bekerja diluar jam kerja apabila diperlukan
– Bersedia untuk ditempatkan dicabang mana saja

Syarat Pengalaman :
Minimal 3 tahun sebagai supervisor / assistant manager
Keahlian :

Menguasai simple komputer program seperti microsoft word & excel

Kualifikasi :

– Pria/Wanita maks 35 tahun
– Memiliki badan yang sehat & stamina yang tinggi
– Memiliki pengetahuan dalam dunia F&B minimal 3 tahun
– Memiliki motivasi & semangat yang tinggi dalam berkerja
– Ramah & murah senyum
– Sanggup bekerja dalam tekanan tinggi
– Memiliki cara komunikasi yang baik & sopan