Lowongan Kerja COST CONTROL CAFE & RESTAURANT, SOLO

Pendidikan :
Tipe Pekerjaan :

Closing Date: Agustus 27, 2018

Cafe & Restauran La Taverna, Solo membuka lowongan untuk COST CONTROL.
Bagi anda yang memiliki pengalaman dibidangnya dan tertarik untuk bergabung dapat mengirimkan lamaran via LOKER ID
*lamaran hanya akan di proses jika dikirimkan melalui LOKER ID.

Tanggung Jawab Pekerjaan :

1. Menganalisa food and beverage cost setiap bulan (terjadi kenaikan / penurunan) dan merekomendasikan cara-cara untuk menekan cost
2. Membuat form inventory bahan makanan
3. Membantu proses inventory bahan makanan (stocktake)
4. Melakukan update harga pada tiap-tiap bahan makanan yang diperlukan kitchen
5. Melaporkan actual food and beverage cost per bulan pada Head of Finance beserta
breakdown nya
6. Melakukan approval penerimaan barang
7. Membantu Head Chef dan Restaurant Manager menghitung cost dan menentukan pricing
untuk menu baru

Syarat Pengalaman :
minimal pengalaman 1 tahun sebagai cost control
Keahlian :

Menguasai Ms. Office
Berpengalaman sebagai cost control minimal 1 tahun

Kualifikasi :

Jujur
Bertanggung jawab
Teliti & cermat
Pendidikan minimal D3, akuntansi / manajemen

Tunjangan :

Negotiable

Insentif :

Negotiable