Level Pekerjaan :
Pendidikan :
Tipe Pekerjaan :

Total Aplikasi: 2

Café Simple Pleasures, adalah Café yang bernuansa industrial, minimalis, yang sedang berkembang di pusat Kota simplepleasureshop@gmail.com Mataram – NTB. Kami fokus untuk selalu menyediakan kopi yang bercitarasa tinggi, makanan yang enak dan berkualitas. Café Simple Pleasures menyediakan atmosphere suasana kerja yang relax tapi bertanggung jawab, dengan komunikasi yang baik dengan sesama crew secara internal dan dengan pelanggan atau customer secara external. Come and join our team.
Manager Cafe Bertanggung jawab untuk mengurus semua aktivitas operational Café

Tanggung Jawab Pekerjaan :

– Memastikan setiap kegiatan di seluruh area berjalan dengan baik.
– Membuat program promosi atau marketing, menjalankan dan mengawasi program promosi dan marketing
– Menjaga nama baik Café baik secara internal (Crew/team) maupun external (Customer/pelanggan)
– Memastikan kepuasan pelanggan
– Memberikan briefing setiap hari
– Memastikan prosedur opening dan closing dilakukan dengan benar.
– Mengecek persediaan stock makanan dan minuman Memesan stock makanan dan minuman ke supplier
– Mengawasi keuangan kasir harian
– Membuat laporan keuangan harian, mingguan dan bulanan (Pemasukan dan Pengeluaran)
– Membuat evaluasi restoran harian, mingguan, bulanan
– Melakukan analisa menyeluruh dan membuat weekly report, general report.
– Merencanakan pendaya-gunaan sumber daya manusia yang ada agar efektif dan efisien
– Menjalankan kebijakan dan prosedur (SOP) yang berlaku diperusahaan.
– Menjaga seluruh asset perusahaan.
– Melaporkan setiap insiden yang terjadi di Cafe atau di luar outlet yang berkaitan dengan Cafe.
– Mengkoordinasikan pelatihan staff untuk meningkatkan ketrampilan dan pengetahuannya
– Mengidentifikasi sumberdaya, manusia, proses, sistem dan peralatan (termasuk finasial, dan komunikasi)
– Mengawasi dan bertanggung jawab terhadap akuntabilitas, dan delegasi wewenang.
– Mengatur dan mengawasi jadwal staff Café baik front liner dan kitchen.
– Menjaga standar, kualitas, pelayanan, laporan dan waktunya.
– Mengawasi dan menjaga aktivitas sesuai parameter yang ditetapkan.
– Memonitor dan menjaga kinerja secara keseluruhan.
– Melaporkan perkembangan pencapaian Café harian, mingguan dan bulanan.

Persyaratan Pengalaman :

Berpengalaman dibidangnya min. 2 tahun (pengalaman kerja di area client services/café/restaurant/hotel)

Keahlian :

• Menguasai system kerja restaurant atau cafe Menguasai system computer (Ms.word, excel, power point, dan Internet)
• Menguasai Bahasa Inggris, dan system Point of Sales/Marketing merupakan nilai plus
• Mengetahui peng-operasional social media, facebook, Instagram, twitter, ect merupakan nilai plus

Kualifikasi :

• Pria/Wanita Usia maks. 35 Thn
• Jujur, disiplin, komunikatif, kreatif, cekatan, dan loyalitas yang tinggi
• Memiliki interpersonal baik, leadership yang kuat dan inovatif
• Siap bekerja di hari libur dan hari raya jika diperlukan
• Penempatan di Kota Mataram – NTB


Profile Perusahaan

Deskripsi Perusahaan

Café Simple Pleasures, adalah Café yang bernuansa industrial, minimalis, yang sedang berkembang di pusat Kota Mataram – NTB. Kami fokus untuk selalu menyediakan kopi yang bercitarasa tinggi, makanan yang enak dan berkualitas.

Café Simple Pleasures menyediakan atmosphere suasana kerja yang relax tapi bertanggung jawab, dengan komunikasi yang baik dengan sesama crew secara internal dan dengan pelanggan atau customer secara external.