Lowongan Head Chef – The Elephant Kitchen, Lampung

Level Pekerjaan :
Industri :
Pendidikan :
Tipe Pekerjaan :

Head Chef

Tanggung Jawab:
• Merencanakan dan mengembangkan menu bersama dengan managemen
• Mengatur jadwal dan operasional seluruh staff dapur
• Melakukan proses pengadaan dan pengolahan makanan sesuai standar
• Mengawasi sepenuhkan tempat penyimpanan makanan, peralatan yang akan digunakan dan kebersihan area dapur
• Mengawasi standar produksi, food cost, dan penyajian makanan sesuai dengan standar yang telah ditetapkan

Tanggung Jawab Pekerjaan :

Tanggung Jawab:
• Merencanakan dan mengembangkan menu bersama dengan managemen
• Mengatur jadwal dan operasional seluruh staff dapur
• Melakukan proses pengadaan dan pengolahan makanan sesuai standar
• Mengawasi sepenuhkan tempat penyimpanan makanan, peralatan yang akan digunakan dan kebersihan area dapur
• Mengawasi standar produksi, food cost, dan penyajian makanan sesuai dengan standar yang telah ditetapkan

Syarat Pengalaman :
2 tahun sebagai koki
Keahlian :

Berpengalaman sebagai koki

Kualifikasi :

Persyaratan:
• Pria
• Usia maksimal 40 tahun
• Memiliki spesialisasi di makanan Indonesia
• Dinamis, disiplin, jujur dan bertanggung jawab

Lamaran dikirimkan melalui email ke admin@theelephantkitchen.com paling lambat tanggal 30 November 2016 dengan menyertakan resume pada badan email dan melampirkan CV dilengkapi dengan gaji yang diharapkan. Dokumen pendukung lainnya dapat dibawa pada saat interview.


Profile Perusahaan

Deskripsi Perusahaan

Cafe