Lowongan Senior Barista Aperture Coffee

Level Pekerjaan :
Industri :
Pendidikan :
Tipe Pekerjaan :

1. Bertanggung Jawab Terhadap Bar Station (mesin kopi, alat2 kopi)
2. Bertanggung Jawab terhadap kebersihan area kerja dan Cafe
3. Bertanggung Jawab terhadap Inventory Bahan Baku
4. Bertanggung Jawab terhadap Omset Cafe
5. Bertanggung Jawab terhadap laporan keuangan operasional Cafe
6. Bertanggung Jawab menjaga kedisplinan dan men-supervisi junior barista,cook & waitres

Tanggung Jawab Pekerjaan :

1. Bertanggung Jawab Terhadap Bar Station (mesin kopi, alat2 kopi)
2. Bertanggung Jawab terhadap kebersihan area kerja dan Cafe
3. Bertanggung Jawab terhadap Inventory Bahan Baku
4. Bertanggung Jawab terhadap Omset Cafe
5. Bertanggung Jawab terhadap laporan keuangan operasional Cafe
6. Bertanggung Jawab menjaga kedisplinan dan men-supervisi junior barista,cook & waitres

Syarat Pengalaman :
Minimal 2 tahun sebagai barista
Keahlian :

1. Mengerti tentang Kopi
2. Mengerti menggunakan mesin Espresso
3. Dapat membuat Coffee dengan Espresso based (Latte, Cappucino,dll) & Manual Brew (v60,aeropress,dll)
4. Dapat membuat Latte art
5. Dapat bekerja dengan komputer,Microsoft Office (excel, word) dan POS
6. Pengalaman bekerja min. 2Thn

Kualifikasi :

Pria/Wanita. Jujur. Suka kebersihan. Pekerja keras.

Tunjangan :

Uang Kerajinan. Service Charge.

Insentif :

1% dari omset.

Waktu Bekerja :
13.00 – 00:30 Minggu-Kamis, 13:00 – 01.30 Jumat -sabtu